2020年3月16日 / 最終更新日 : 2020年3月16日 笠岡はじめ 笠岡コラム 【コロナ対策】テレワークに移行した会社と提携したらどうだろう? 日々、飲食店が生き残るためにはどうしたらいいか、考えているのですが、今回は、 テレワークに移行した会社と提携したらどうだろう? という提案。 今、大きい会社だけでなく、中小企業もテレワークに移行している会社が増えてきまし […]
2020年3月15日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 笠岡はじめ 笠岡コラム 飲食店が25万円の負担で75万円の売上アップ施策ができる『小規模事業者持続化補助金』を申請したい場合、どうすればよいのか? 笠岡@飲食店繁盛会です。昨日のブログで、『飲食店のための小規模事業者持続化補助金オンラインセミナー』を公開したことをお知らせしましたが、今日は、小規模事業者持続化補助金を申請するためにはどうしたらよいか?というところを解 […]
2020年3月14日 / 最終更新日 : 2020年3月15日 笠岡はじめ 笠岡コラム 25万円の負担で75万円分の売上対策ができる補助金『小規模事業者持続化補助金』を飲食店向けに動画で解説(無料) 笠岡です。3/13から25万円の負担で75万円分の売上対策ができる補助金『小規模事業者持続化補助金』の受付が開始されました。 最初の受付締切は3/31です。 この小規模事業者持続化補助金は、常時使用する従業員が5名以下の […]
2020年3月12日 / 最終更新日 : 2020年3月17日 笠岡はじめ 笠岡コラム 【コロナ対策】個室が多い飲食店の方。話題の文豪缶詰プランを見習って他人と接触しないプランをしてみませんか? 今、話題になっている東京・本郷の旅館鳳明館の『文豪缶詰プラン』。これ、笠岡は、思わず「行きたい!」と思ってしまいました。 文豪缶詰プラン → https://www.traicy.com/posts/2020030914 […]
2020年3月11日 / 最終更新日 : 2020年3月11日 笠岡はじめ 笠岡コラム 【コロナ対策】コロナを気にしない紳士を虜にするポスターなどコロナ対策ポスターテンプレートなど9点公開。実用にちょっとした笑みを(飲食店繁盛会) 笠岡です。数日前に、なんかコロナ対策で面白いポスターテンプレート作りたいねと投げかけたら、その後、スタッフ達が、笑いながら話し合ってたのですが、それがポスターとして形になりました。ご自由にお使いください。 笠岡的コメント […]
2020年3月9日 / 最終更新日 : 2020年3月10日 笠岡はじめ 笠岡コラム 【コロナ対策】免疫力UPのメニューテンプレート公開。で、免疫力アップの20食材と商品開発ができなくても免疫力アップトッピングならできるのでは? 免疫力UPのメニューテンプレート作ってみました。で、思ったのですが、免疫力アップの商品開発が難しくても免疫力アップのトッピングならできるのでは?どうでしょう? という話。 すでに、いくつかの飲食店で免疫力を高めるメニュー […]
2020年3月8日 / 最終更新日 : 2020年3月9日 笠岡はじめ 笠岡コラム 新型コロナ対策としてネット上で横丁を作るプロジェクト、誰かやってくれませんかね。 まだ、構想段階なので、ざっくりですが、だれかやってくれませんかね。 新型コロナ対策としてネット上で横丁を作るプロジェクト。 今、新型コロナ対策で、多くの飲食店は、お弁当やテイクアウトを実施しています。 でも、ほとんどの飲 […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月5日 笠岡はじめ 笠岡コラム 嬉しかった飲食店のアルコール消毒液とコロナ対策告知は不毛でないという件 今日のランチのお店。お店に入ったらアルコール消毒液をテーブルに持ってきてくて「よろしければお使いください」と。 今、僕は、消毒用ウェットティッシュを持ち歩いて食事前に手とテーブルを消毒しているので、これは嬉しいです。 よ […]
2020年3月5日 / 最終更新日 : 2020年3月5日 竜馬日向 日向コラム お手製消毒液とマスクの作り方 日向です。デザイナーからの情報を共有させて頂きます!ネットもリアルもアルコール&マスクの入手が難しい状況になっています。そこで!無いなら作ればいい!ということでそのレシピをご紹介したいと思います。 ~消毒液の作り方~ 消 […]
2020年3月3日 / 最終更新日 : 2020年3月3日 笠岡はじめ 経営 苦しくても最後まで手放さなければ笑い話になる 深い深い闇のような状況。 生きていれば何年に一度は、 そんな状況があります。 先行きが見えず、 どうしようもなく 不安になったり、 何やってもムダと 全くやる気がなくなったり、 わーーっと、ひとりで パニックになったり、 […]
2020年3月2日 / 最終更新日 : 2020年4月13日 河上 朗 新型コロナウイルス対策 こんな時期だからこそ「手洗い」を見直そう! 飲食店オーナー・店長の皆さま、新型コロナウイルスが猛威を振るう中で、色々と気を揉まれていることと思います。 こんな時だからこそ、ぜひ貴店の「手洗い」を見直して頂きたいのです。 そんなのもう充分やっているよ、という声が多数 […]
2020年2月28日 / 最終更新日 : 2020年2月28日 笠岡はじめ 経営 宴会のキャンセルに対する損害賠償の考え方【新型コロナウィルスの宴会キャンセル対策の参考に】 飲食店繁盛会の笠岡です。明日2/29で、宴会ノウハウのオンラインセミナー無料視聴が終わります。動画をみる時間がなくても、レジュメだけでも今後の宴会予約獲得を増やすための参考になりますので、まだの方はぜひ下記からご覧くださ […]
2020年2月27日 / 最終更新日 : 2020年2月27日 竜馬日向 日向コラム コロナ対策に経費節約と休暇の付与 日向です。コロナウィルスによりオリンピックを前に景気がガクンと落ち込み始めています。「全部雪のせいだ」というフレーズにかけて「全部コロナのせいだ」とパロディにしている前向きな経営者の方もいます。やれることをやるしかないで […]
2020年2月24日 / 最終更新日 : 2020年3月9日 笠岡はじめ 笠岡コラム 飲食店のための新型コロナウィルスの売上・宴会キャンセル対策チェックリスト(飲食店繁盛会) 新型コロナウイルス。大型宴会のキャンセルや客数減等、日に日に飲食店への影響が大きくなり、不安が増しているかと思います。 でも、今は、うつむいていても仕方ありません。出来ることをやるしかない。 ということで、飲食店のための […]
2020年2月23日 / 最終更新日 : 2020年2月27日 笠岡はじめ 笠岡コラム 経済産業省からの新型コロナウイルスに関する事業者への対策 笠岡です。ここ1週間、いろんな飲食店から「10人以上の宴会の相次ぐキャンセルで、本当にこのままでは怖いです。」という話を聞きます。 前にブログにも書きましたが、その通りになり、非常に心配しています。だから、笠岡も必死にで […]