2020年12月30日 / 最終更新日 : 2020年12月30日 笠岡はじめ 経営 飲食店が新事業を始めるとしたらどこから始めるお店が多いか? 突然ですが、今までの常識が通用しなくなってきた今、今後、飲食店は、飲食店が飲食店として売ることをやめるくらいの、飲食店の枠を超えた事業構築をする必要があると思っています。そこには、新事業が必要になるお店も多いでしょう。 […]
2020年12月27日 / 最終更新日 : 2020年12月27日 笠岡はじめ 経営 今、この忘新年会が少ない12月1月で店内売上の対策は何をすべきか? もうすぐ今年も終わりますが、今の状況では1月の繁忙期もないでしょう。それだけでなく、歓送迎会も怪しい。では、今、この12月1月に、店内売上を少しでも上げるために何をするべきなのか?何から始めたら良いのか? このまま行くと […]
2020年12月25日 / 最終更新日 : 2020年12月25日 笠岡はじめ 経営 飲食店経営者は今何をすべきか?1/3〜12月8日の閣議決定で飲食店に影響すること。お金を借りるなら3月までに!【飲食店繁盛会TV】 12月ももうすぐ終わりますが、12月のGOTO中止、時短要請などで、飲食店経営者はとてもつらい状況にあります。 今、飲食店経営者は何をすべきなのか? 笠岡の視点で全体像がわかるように、1枚にまとめてみましたので、少しでも […]
2020年12月2日 / 最終更新日 : 2020年12月2日 小島 軌章 情報 デメリット無し!セミナー参加 学ぶ力アップ 今日は無料セミナー『事例&ノウハウセミナー2DAYS』コロナでも売上を上げる!LINEで売上を上げる!【2日目 12/02】LINEで売上を実際に作っている店主がLINEをどう活用しているかを話すセミナーです。#無料 # […]
2020年11月26日 / 最終更新日 : 2020年11月26日 小島 軌章 情報 LINE for businessを始めよう! 今日の1日1改善は題名の通り、LINEを始める! LINEといってもLINE公式のLINE for businessです。→ https://www.linebiz…. 個人アカウントのLINEでないですよ。 […]
2020年11月25日 / 最終更新日 : 2020年11月25日 小島 軌章 情報 情報の整理整頓は定期的に 今、GOTOキャンペーン揺れ動いていますね。何故か感染者数と表記される陽性者数が増えていてGOTO食事券も都道府県ごとに対応が分かれる状態。 段々、複雑になっていっています。5名以上がダメだのあっちでは使える、こっちでは […]
2020年10月20日 / 最終更新日 : 2020年10月20日 小島 軌章 情報 通勤時間こそ学びの時間 成功者がしていること 成功したいですか? それとも周りの人と同じの方が良いですか? 人の人生はそれぞれで周りと同じ方が良いという方と成功して自分の夢をつかみ取りたい方といらっしゃると思います。 その中で自分のお店を持ちたい方や会社を立ち上げ […]
2020年10月13日 / 最終更新日 : 2020年10月13日 小島 軌章 情報 コロナばっかり考えていませんか? 飲食店は食中毒防止に最善を尽くそう おはようございます! 小島です。 未だにコロナの報道が多いですが、飲食店に関わるものとしては食中毒に注意喚起をしていきたいと思います。#食中毒 「食中毒 ニュース」で検索→ https://bit.ly/310 […]
2020年10月8日 / 最終更新日 : 2020年10月8日 笠岡はじめ 情報 5割以上の飲食店が新型コロナウイルスの影響でテイクアウトを開始。今年の忘年会シーズンの対策は特に何もしないが28.2% 笠岡です。プレシャスパートナーズさんのプレスリリースを頂いたのですが、面白い内容なので紹介します。忘年会の対策、特に何もしないが28.2%いますが、私は、少人数用に対してプロモーションをすることに賛成です。ただ、グルメサ […]
2020年3月30日 / 最終更新日 : 2020年3月31日 笠岡はじめ 情報 今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。 今回マイナスが圧倒的に増えた人は、絶対値が大きくなったので、符号をプラスに変えるだけで、今までにない大きなプラスになる。 そう思おう! 今、多くの飲食店は、融資を受けて、借金が膨らんでいると思います。 もしくは、借金が怖 […]
2020年3月10日 / 最終更新日 : 2020年3月11日 笠岡はじめ 情報 コロナ優遇!25万円で75万円の売上アップの施策ができる補助金「小規模事業者持続化補助金」が3/13に公募受付開始 笠岡@飲食店繁盛会です。 小規模事業者持続化補助金の公募が3/13から開始されると発表がありました。 https://r1.jizokukahojokin.info/ 小規模事業者持続化補助金とは、飲食店の場合、常時使用 […]
2020年1月29日 / 最終更新日 : 2020年1月29日 小島 軌章 情報 モバイル&テーブルオーダーはメニューブックの代わりにならない理由 おはようございます! 小島です。 昨日のブログや報道を見て人材不足からモバイルオーダーやテーブルオーダー端末の導入の検討をされている方もいると思うのでひとつ落とし穴ということで注意喚起をお伝えさせて頂きますね。 一言でと […]
2020年1月25日 / 最終更新日 : 2020年1月25日 小島 軌章 情報 最先端!ロボットスタッフ おはようございます! 小島です。 先日開催された「ミートフードEXPO」で最先端の技術を利用した配膳ロボットが展示されていました。 出来上がった料理をテーブルまで配膳するロボット。 ホールスタッフの代わりに運ぶロボットス […]
2019年6月3日 / 最終更新日 : 2020年9月16日 飲食店繁盛会 情報 2019年大手飲食店値上げまとめメモ(2019年6月3日現在) 2019年大手飲食店の値上げまとめメモ 「19年の消費増税、6割の飲食店「値上げ検討」 民間調べ」(日経新聞 2018/12/15)の記事によると、今年10月の値上げに対するアンケートで、次のような回答が寄せられた。 シ […]