飲食店繁盛会とは?

飲食店繁盛会とは、飲食店が繁盛するための具体的なノウハウと努力の方向性を提供し、飲食店の売上を上げるコンサルティング会社です。

繁盛店を増やすことは
幸せを増やすこと

これが飲食店繁盛会の経営理念です。

飲食店には、お客様、スタッフ、様々なサプライヤーの皆様、経営者、そして、それぞれの家族、また、地域の人々、と多くの人が関わることにより、存在しています。

地域の方々を含め、ここまで多くの方と緊密に関わる商いは、他には、あまりありません。

だから、飲食店は、幸せを何倍にも増やすことのできる素晴らしい存在と考えています。

繁盛店が増えれば増えるほど、

関わる方々の幸せが増える。

幸せの絶対数が増える。

私たちは、このような想いで、日々、飲食店経営者やスタッフの方々と向き合い、活動しています。

私たちの活動=世界中の幸せを増やすこと

もちろんですが、この活動により、飲食店繁盛会の全従業員の物心両面の幸福も追求していけると確信しています。

飲食店繁盛会は、世界中の飲食店の売上と利益を上げ、幸せの絶対数を増やすために、これからも精進してまいります。

株式会社飲食店繁盛会
代表取締役 笠岡はじめ

なぜ売上が上がるのか?

売上アップ=コンサルティング+デザイン

飲食店繁盛会の得意分野は、コンサルティングといったアドバイスだけでなく、現場の武器となる販促ツールも一緒に提供できることです。つまり、コンサルティングで売上アップの道筋を作り、ファサードやチラシ、メニューブックといった高性能の武器を現場に提供することにより、一時的な売上でなく、売上の底上を実現します。

ツールでできることはツールで。人しかできないことは人が行う。

人手不足の時代、「ツールで出来ることはツールで行う」というのが、私たちの基本的な考え方です。

例えば、ファサードを適切に改善すれば、一度の改善で人に頼らなくても自動的に集客してくれます。メニューブックリニューアルによって、ホールやキッチンのオペレーションを軽減したり、客単価を上げたりすることができます。

つまり、コンサルティングだけでなく、デザインを大切にしている理由は、ツールで出来ることはツールで行って生産性を上げていくという考えがあるからです。

どうやってお店の売上を上げるのか?

よろしければYoutubeをご覧ください。
飲食店の売上アップのカラクリ。大切なのは改善の順番だった!『飲食店売上アップの5つのステップ』

豊富な成功事例

飲食店繁盛会には日本だけでなく、海外も含めて売上アップの実績があります。また、このような実績は、マスコミで数多く紹介されています。

売上アップ実績の一部をご紹介します

海外でも飲食店繁盛会のノウハウは効果が実証されています

飲食店繁盛会の本

飲食店繁盛会のノウハウは、いくつかの書籍として紹介されています。特に得意分野のメニューブックノウハウの本は、日本だけでなく台湾や中国でも出版されています。

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