スマホで料理撮影の方法知っていますか？

おはようございます！

小島です。

今日は飲食店運営に不可欠な
スマホで撮る料理写真の撮り方についてお伝えさせて頂きますね。

　
　
最初に質問です。
　
料理写真の撮るときに一番重要なものは
何だと思いますか？
　
　
答えを先に言ってしまいますね。
　
答えは・・・
　
照明です。
　
　
カメラは最近のスマホは性能が良いのでそれでも十分です。
こだわれば、一眼レフカメラのフルサイズ機ですが。。。
　
料理写真を撮影するにあたって、
光をどうあてるか？
　
光をどうコントロールするかが重要になってきます。
　
全部お伝えするにはブログでは厳しいので
大まかにお伝えすると・・・

1. 料理の後方（逆光）、もしくは斜め後ろ(半逆光）から
   料理に対して45度から優しい光をあてる。そして、
   料理の手前に白い紙を立て光を反射させる。
   
2. 料理の正面から45度から撮影する。
   
3. 料理（被写体）は器が切れないように全体が映るようにする。
   　
4. スマホで撮る際も1.5ｍくらい離れて撮る。

それぞれ、理由があって、
１は料理を美味しそうに撮るための条件づくり。
これをしないと汚い影（余計な強く出る影）が出て料理が引き立たない。
　
２はメニューに使いやすいため。
余裕があれば、横～30度、真上から撮っておいてもOK。
　
３は最近のスマホでも解像度が高いのでメニューデザインによって
切り抜いたり、角版（写真を四角く切り取る）したりするので、
料理の端が映っていないと使いずらい。
　
４は歪みをなくすため。
どんな美味しそうな写真でも写真が歪んでいたらNG。
歪みとは、本来同じ長さなのに右は短く見えて左が長く見えたりすること。
近距離でとると歪みがでるので距離をとって撮影する。
　
大まかにはこんな感じです。
　
　
そして参考に小島が撮った写真こんな感じが
一眼レフ＋照明機材

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スマホ＋撮影ボックスで撮るとこんな感じです。

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特に光をコントロールするのが一番難しいので
数千円程度の撮影ボックス使用するのが手っ取り早いです。
単品撮りならまずはこのくらいでも問題ないと思います。

もっと詳しく知りたい方は
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撮影ノウハウお伝えしますね。

追伸

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